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Dieses glutenfreie Kokosmehl von Bauckmühle ist mit seinem mild süsslichen Geschmack für viele Einsatzbereiche wie z.B. Backen, Smoothies geeignet. Zum Backen ist es am besten als Mischmehl mit anderen Mehlen zu kombinieren.
Die Bio-Produkte der Marke Bauckmühle sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Die Bio-Produkte der Marke Bauckmühle sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
Kokosnussmehl*, teilentölt
*kontrolliert biologischer Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g | |
Brennwert | 1.475 kJ / 355 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g 12,0 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker | 22,0 g 22,0 g |
Ballaststoffe | 40,0 g |
Eiweiß | 18,0 g |
Salz | 0,11 g |
Kühl und trocken lagern
5,0
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- lässt sich sehr gut als alternatives Mehl verwenden
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