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BIOVEGAN Mein veganes Rührei mit Speck Ersatz 50 g
Dieser Mein veganes Rührei mit Speck Ersatz von Biovegan begeistert als erster Fertigmix für ein rein pflanzliches Rührei, das die Speckalternative gleich mitbringt. Dank raffinierter Würzung und geräucherten Shiitake Pilzen als Speck-Ersatz überzeugt das vegane Rührei mit rauchigem Geschmack, ganz ohne Zusatzstoffe. Es besteht auf Basis von Kichererbsen, ist reich an Ballaststoffen, dient als natürliche Proteinquelle und eignet sich bestens als Begleiter zu Frühstück, Lunch oder Abendessen.
Die Bio-Produkte der Marke Biovegan sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Die Bio-Produkte der Marke Biovegan sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
83% Kichererbsenmehl*, 4,8% geräucherte Shiitakepilzstücke* (Shiitakepilze*, Rauch), Salz, Inulin*, Flohsamenschalen* gemahlen, geräuchertes Salz (Salz, Rauch), Leinsamenpulver* entölt, geräuchertes Paprikapulver* (Paprika*, Rauch), Knoblauch*, Zwiebelpulver*, weißer Pfeffer*, Kurkuma*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren von Senf, Sesam, Schalenfrüchten, Lupinen, Sulfiten und Cashewnüssen möglich
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren von Senf, Sesam, Schalenfrüchten, Lupinen, Sulfiten und Cashewnüssen möglich
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Brennwert | 1376 kJ / 328 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g 1,0 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 43,0 g 2,5 g |
| Ballaststoffe | 18,0 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 4,6 g |
Trocken lagern und vor Wärme schützen
Zubereitung
- Den Packungsinhalt mit 125ml Wasser verrühren und ca. 2 Minuten quellen lassen
- In der Zwischenzeit eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen
- Das angerührte Pulver in 3 Klecksen in die Pfanne geben. Die Kleckse nach 3 Minuten wenden und nochmal für 1 Minute erhitzen.
- Die Kleckse mit zwei Pfannenwendern zerpflücken und weiterhin für 1 Minute erhitzen. Ein kleines Stück Margarine zufügen, Pfanne schwenken – FERTIG!