• Apfelmus-Pfannkuchen

    Rezept für 1 Pfannkuchen: 2 BIO-Eier 20g BIO-Mandelmehl oder BIO-Leinsamenmehl 20g BIO-Kokosöl 10g BIO-Apfelmark zum Bestreichen des Pfannkuchens Zubereitung: 1. 20g Kokosöl in der Edelstahlpfanne leicht erhitzen 2. 2 BIO-Eier in einer Schüssel verquirlen 3. Das gewünschte Mehl dazugeben und mit den Eiern vermischen 4. Die Masse in die Pfanne geben und von jeder Seite schön braun werden lassen 5. Zum Schluss die fertigen Pfannkuchen anrichten und mit BIO-Apfelmark bestreichen und anschließend genießen

  • Pizza-Omelett

    Rezept für 1 Omelett: 3 BIO-Eier 20g BIO-Mandelmehl oder BIO-Leinsamenmehl 1 BIO-Champignon 1 BIO-Zwiebel Zubereitung: 1. 20g Kokosöl in der Edelstahlpfanne leicht erhitzen 2. 3 BIO-Eier in einer Schüssel verquirlen 3. Das gewünschte Mehl dazugeben und mit den Eiern vermischen 4. Die Masse in die Pfanne geben und mit den Zwiebeln und Champignons belegen und nach belieben würzen 5. Zum Schluss das Omelett nochmals wenden und kurz anbraten lassen! Danach genießen!