• Pizza-Omelett

    Rezpet für 1 Omelett 3 TL BIO-Chiasamen 20g BIO-Mandelmehl oder BIO-Leinsamenmehl 1 BIO-Champignon 1 BIO-Zwiebel Zubereitung 20g Kokosöl in der Edelstahlpfanne leicht erhitzen 3 TL Chia-Samen in 1 Tasse Wasser zum quellen bringen (ca. 10 Minuten) Das gewünschte Mehl dazugeben und mit Chiasamen vermischen Die Masse in die Pfanne geben und mit den Zwiebeln und Champignons belegen und nach belieben würzen Zum Schluss das Omelett nochmals wenden und kurz anbraten lassen! Danach genießen!