Rezept für 1 Brot
5 BIO-Eier
100g BIO-Leinsamenmehl
100g BIO-Mandelmehl
100g BIO-Kürbiskerne
100g BIO-Leinsamen
10g BIO-Kokosöl
Zubereitung
Kürbiskerne & Sonnenblumenkerne klein zermahlen
Alle Zutaten vermengen und die Masse in die mit Kokosöl eingefettete Kastenform geben und nach Füllen der Kastenform die Oberfläche zusätzlich mit Kokosöl einpinseln
In den auf 160° (Ober- & Unterhitze) vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen