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Dieses Amaranth-Vollkornmehl von Govinda enthält wertvolle Mineralstoffe, besitzt einen nussigen Geschmack und ist zum Backen hervorragend geeignet. Bis zu 30% kann durch dieses Mehl ersetzt werden. Es eignet sich hervorragend als Mischmehl.
Die Bio-Produkte der Marke Govinda sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Waldhofer Str. 102, DE-69123 Heidelberg
Amaranth* Vollkornmehl (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam
Nährwertangaben pro 100g | |
Brennwert | 1612 kJ / 385kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g 1,7 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker | 66,2 g 1,5 g |
Ballaststoffe | 9,3 g |
Eiweiß | 14,5 g |
Salz | <0,1 g |
Kühl und trocken lagern
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