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HISTAMINIKUS BIO Brapfelkuss 508g
Diese Brapfelkuss Backmischung von Histaminikus ist ein dunkler saftiger Kuchen, gefüllt mit ausgewählten Bio Apfelstücken, Ceylon Zimt und feinstem Kastanienmehl. Aromatische Leinsamen geben dem Kuchen einen nussigen Charakter.
Histaminarm, glutenfrei
Die Bio-Produkte der Marke Histaminikus sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-022. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Histaminikus GmbH, Merziger Straße 20, 66663 Merzig
Reismehl hell*,Hafermehl glutenfrei*, Kastanienmehl*, Apfelstücke getrocknet unbehandelt,
Flohsamenschalen gemahlen*,Ceylon Zimt*, Kardamom*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Brennwert | 1432kJ / 339 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 2,69 g 0,56 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 68,99 g 7,26 g |
| Ballaststoffe | 4,53 g |
| Eiweiß | 7,89 g |
| Salz | 1,92 g |
Kühl und trocken lagern
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 40 Minuten
- Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (keine Umluft!) vorheizen.
- Inzwischen die Backmischung in eine Schüssel geben.
- 100g Zucker, 20g Weinsteinbackpulver, 200 ml Milch oder Pflanzenmilch, 200g Apfelmus, 120 g geschmolzene Butter hinzufügen.* ( Alternativ: Kokosblütenzucker, pflanzliche Butter )
- Gut verrühren bis ein glatter Teig entsteht.
- Nun den Teig in eine runde gefettete Kuchenbackform (ca. 20 cm) geben.
- Den Kuchen auf mittlerer Schiene 35 - 40 Minuten backen.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
- Mit geschlagener Sahne oder einer leckeren Vanillesoße genießen.
* bei Verträglichkeit: 1 Vanilleschote ausgeschaben, 1 Päckchen Vanillezucker