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Diese junge pulled Jackfrucht von Jacky F. macht einen Abstecher in die Räucherkammer. Dort wird sie ganz traditionell über Holz geräuchert und erhält dadurch ihren kräftig-würzigen Geschmack. Ganz ohne Aromen, Gewürze und Zusatzstoffe. Die perfekte Alternative für klassisch geräucherte Fleisch- und Fischprodukte oder für ganz neue Kreationen!
Die Bio-Produkte der Marke Jacky F. sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-013. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Inverkehrbringer: Api Jamu GmbH; Herrenstr. 14a, 21698 Harsefeld, Deutschland
Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*, Buchenrauch**
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100g | |
Brennwert | 91 kJ / 22 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g 0,3 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker | <0,5 g 0 g |
Ballaststoffe | 6,6 g |
Eiweiß | 1,2 g |
Salz | 1,0 g |
kühl und trocken lagern
Füllmenge: 500 g
Abtropfgewicht: 340 g
Zubereitungs-Tipp:
Füllmenge: 500 g
Abtropfgewicht: 340 g
Zubereitungs-Tipp:
Jackfrucht-Stücke mit kaltem Wasser abwaschen. Nach Belieben in Streifen oder Würfel schneiden. Mit etwas Öl anbraten und mit Gewürzen oder einer Soße verfeinern
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