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Dieses Reinweinstein Backpulver von Pural eignet sich bestens für das glutenfreie Backen. Es ist phosphatfrei.
Die Bio-Produkte der Marke Pural sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft
Die Bio-Produkte der Marke Pural sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L. F-67000 Strasbourg
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat).
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Spuren möglich: Hefe, Vanillin
enthalten: Mais
Spuren möglich: Hefe, Vanillin
enthalten: Mais
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Brennwert | 1004 kJ / 235 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Salz | 17,5 g |
Trocken lagern
Ein Päckchen von 21g ist ausreichend für einen Teig mit 500g Mehl.
Ein Päckchen von 21g ist ausreichend für einen Teig mit 500g Mehl.
5,0
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- Nadine H., 09.02.2018Super zum Brot backen oder pur knabbern