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Mit dieser glutenfreien Pizzateig Backmischung von Spielberger lässt sich ein leckere Pizza backen. Ganz einfach zubereitet ist der Pizzateig genauso lecker wie beim Lieblingsitaliener. Zubereitung für 1 Backblech (35x30 cm) oder 2 Springformen ( O 28cm)
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007. EU-Landwirtschaft
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007. EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
Reis-Vollkornmehl*, Maisstärke*, Hirsemehl*, Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, Würzhefeflocken* (Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz), Johannisbrotkernmehl*, Flohsamenschalen gemahlen*
*aus kontrolliert biologischen Anbau
*aus kontrolliert biologischen Anbau
Nährwertangaben pro 100 g | |
Brennwert | 1.464 kJ / 349 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g 0,3 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker | 77,0 g 0,4 g |
Eiweiß | 5,9 g |
Salz | 1,7 g |
Noch dazugeben: 290 ml Wasser, 3 El Bratöl; Zubereitungszeit: 5 Min; Backzeit: ca. 20 Min;
Backofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Backmischung in einer Schüssel mit Wasser und Öl mehrere Minuten mit dem Handrührgerät (Knethaken) kräftig durchkneten bis ein glatter, weicher Teig entsteht.
Den fertigen Teig mit einem Löffel gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen und nach Wunsch belegen.
Das Blech in die unterste Schiene des Backofens schieben und die Pizza 15-20 Minuten backen.
Backofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Backmischung in einer Schüssel mit Wasser und Öl mehrere Minuten mit dem Handrührgerät (Knethaken) kräftig durchkneten bis ein glatter, weicher Teig entsteht.
Den fertigen Teig mit einem Löffel gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen und nach Wunsch belegen.
Das Blech in die unterste Schiene des Backofens schieben und die Pizza 15-20 Minuten backen.
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